Après la recette des crêpes au lait de chanvre, Fanny la cheffe de Persil & Mimosa nous partage sa recette des cookies balls complets aux truffes chocolat CBD et graines de chanvre. Une idée de pâtisserie simple à réaliser pour un goûter sain et réconfortant, enveloppée de douceur chocolatée !

cookies-balls-chocolat-cbd-graines-chanvre-1

Recette des cookies balls aux truffes chocolat CBD et graines de chanvre

Ingrédients pour une douzaine de cookies :

- 180g de farine complète

- 1 oeuf

- 90g de purée d'amande complète

- 40g de sirop d'agave

- 2 càs d'huile de coco

- 6 truffes au chocolat CBD

- 30g de graines de chanvre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés

2. Mettre tous les ingrédients dans un bol (sauf les truffes au chocolat CBD et les graines de chanvre), bien malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène

3. Former des boules de pâte et parsemer de petits morceaux de truffes au chocolat que vous enfoncerez un peu puis saupoudrer de graines de chanvre

4. Enfourner pour 15 minutes max